Vieille femme cuisant des œufs
Vieille femme cuisant des œufs (An Old Woman Cooking Eggs / Vieja friendo huevos) est l'une des premières œuvres majeures de Diego Vélasquez, peinte en 1618 à Séville alors que l'artiste n'a que dix-huit ou dix-neuf ans. Cette scène de cuisine populaire — bodegón en espagnol —, genre alors nouveau dans la peinture espagnole, montre une vieille femme accroupie devant un poêle de terre, cassant un œuf dans une marmite où d'autres œufs sont en train de frire dans l'huile, tandis qu'un jeune garçon lui apporte un melon et une fiole de vin.
La virtuosité naturaliste du jeune Vélasquez s'exerce particulièrement sur la nature morte au centre — chaque ustensile en cuivre, chaque pot de terre vernissée, chaque pli des draperies est rendu avec une vérité tactile saisissante, et surtout les œufs frits dans l'huile, dont les jaunes commencent à se prendre dans les blancs en train de se figer, sont l'un des morceaux de bravoure les plus discutés de toute la peinture espagnole. Cette précision documentaire annonce déjà la maîtrise des Ménines (1656) quarante ans plus tard.
